黛芙诺酒庄位于维罗纳以东的瓦尔迪拉西山谷（Val d’Illasi），是豪不妥协的瓦尔波利塞拉葡萄和阿玛隆干红葡萄酒的参考标准。该酒庄大约位于山谷的半山腰上，斜坡刚好从这里开始向山上延伸。

    毫无疑问，黛芙诺家族是威尼托产区瓦尔波利塞拉葡萄酒和阿玛隆干红葡萄酒的主要酿造酒商。路易斯·戴尔福尔诺在如此短暂的时期內可以创造出如此惊人的成就，真是太了不起了。根据欧洲的酿酒标准，他的资历比较浅。但是，他的葡萄酒变得越来越强壮，已经为瓦尔波利塞拉和阿玛隆干红葡萄酒建立了一个新的基准点。不过遗憾的是，这些酒都极其难找，而且处于最高水平。任何品尝过黛芙诺酒庄葡萄酒的人都会发现，它们可以作为所有奇妙的瓦尔波利塞拉葡萄酒和阿玛隆干红葡萄酒的参考标准。它们拥有极其高度的复杂性、丰富性和陈年潜力，表现出独特的风格，与该地区出产的其他所有葡萄酒风格都完全不同。